<

Het böngryta

idag är det jag som lagat kvällsmat här i huset.
Det blev jättegott och jag passar därför på att lägga ut receptet här!


Det här med uppläggning och fotografering får jag visst jobba lite på...

Recept

1 förpackning kidneybönor    
1 st gul lök    
3 st vitlöksklyftor    
1 bit ingefära    
2 msk olja    
1 tsk malen koriande    
1 tsk gurkmeja    
1 tsk spiskummin    
1 burk krossade tomater    
1 msk tomatpuré    
1 st grönsaksbuljongtärning    
 1 tsk cayennepeppar    
     
     


Fullkornsris

Följ instruktionerna på risets förpackning (tar ganska lång tid att koka så börja med det!)

 

1. Hacka löken,vitlöken och 1 msk ingefära. Lägg i varm wokpanna/kastrull med olja. Fräs på låg värme i ett par minuter.

2.Blanda i koriander,gurkmeja och spiskummin och fräs en stund till.

3. Rör i tomatpuré,krossade tomater,buljongtärningen och de avsköljda bönorna samt 1 tsk cayennepeppar.
 Låt koka i 10 minuter,smaka av!


Servera med ris,sallad och naanbröd!

Gott!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0